Petr Klika
Mám rád řízkovou restauraci Kopretina i její druhou pobočku v Krumlově – Pivoňka. Dělají v podstatě jen řízky. Jednoduchý koncept, který dělají moc dobře.
Jsme specialistou na řízky, druhé nejoblíbenější jídlo v naší zemi. Naší vlajkovou lodí je ŘÍZEK PŘES PŮL TALÍŘE (a vězte, že talíře máme opravdu velké), čtvrtkilová porce masa dle Vaší chuti nejen pro řízkové fajnšmekry. Řízky máme z různých druhů mas a obalujeme v různých směsích, které ještě sezónně měníme. Všechny řízky jsou naklepané z čerstvého chlazeného masa a pečeme je tradiční metodou na velkém tálu vždy s čerstvým olejem nebo na přání s poctivým vepřovým sádlem nebo na jihočeském másle. , Každý řízek připravujeme teprve po vaší objednávce. Všechny řízky připravíme i bezlepkově za mírný příplatek. Pro celiaky používáme bezlepkovou mouku, strouhanku i cornflaky.
Mám rád řízkovou restauraci Kopretina i její druhou pobočku v Krumlově – Pivoňka. Dělají v podstatě jen řízky. Jednoduchý koncept, který dělají moc dobře.