Chateau Petit

Restaurace · K zámečku 16, Hlohovec-Sedlec u Mikulova

Součásti rozlehlého areálu Chateau de Frontiere je moderní a stylový à la carte Restaurant Chateau Petit vybudovaný v těsné blízkosti klasicistní budovy Hraničního zámečku. Restaurant je k dispozici nejen hotelovým hostům, disponuje venkovní zahrádkou a dvěma bowlingovými dráhami. Rovněž zajišťuje zázemí a občerstvení pro návštěvníky venkovního bazénu.

Co o podniku říkají experti

Miroslav Gloz

Skvělé místo pod vedením Davida Viktorina. David a jeho tým nám i vařili svatební menu, ze kterého jsme byli nadšení.

Adam Cakl

Cítil jsem se tu opravdu skvěle

V Chateau Petit, kde působí šéfkuchař David Viktorin, jsem zažil moc příjemnou návštěvu. Je to krásné místo s vynikajícím jídlem. Určitě bych se tam rád vrátil na odpočinek, navíc se tam dá nádherně projít v lese. Cítil jsem se tam opravdu skvěle.

David Viktorin

Náš signature dish je větrník ozvláštněný krémem z bílého máku. Bílý mák má skvělou oříškovou chuť a posune větrník zase úplně někam jinam. Jako náplň pak používáme různé sezónní nakládané ovoce. Z jídelního lístku už několikrát zmizel, ale vždycky se musel rychle vrátit. Spousta hostů sem chodí právě kvůli němu.

Doporučuje: Větrník, bílý mák

David Viktorin

Dalším z našich signature dishes je květákový krém s tvarůžkem. Taková ulítlá kombinace, ale neskutečně to funguje. Jemný květákový krém s dravostí tvarůžků, to je prostě dokonalé. Marinované růžičky květáku v červené řepě to ještě osvěží. Sagvan Tofi si ho tady během svého pobytu zvládne dát i pětkrát.

Doporučuje: Květákový krém, tvarůžek

Petr Pavlů

Skvělé a krásné jídlo

Chateau Petit mám rád, dělají skvělé a krásné jídlo.

René Müller

Super fine dining v Chateau Petit. Toto je to gastro, které dělá celou tu zkušenost, člověk se za tím musí vydat, ubytovat se a dá si tu skvělou večeři. Takový víkendový balíček.

Informace

App Store Google Play