Tomáš Böhm
Prostě skvělý koncept.
Uvolněná restaurace s otevřenou kuchyní, kde nenajdete menu. Přistupte na naši hru a hádejte, co vám servírujeme.
Prostě skvělý koncept.
V Marii B jsem byla nadšená z jejich konceptu. Při ochutnávání těch jídel člověk zapojí úplně všechny smysly. Vy si myslíte, co asi jíte, a pak dojde kuchař a vyvede vás z omylu. I člověk, který už toho má hodně projezeného, tu pohoří na úplných banalitách.
Základy mají z Degu, takže za mě skvělý.
Kvalita obsluhy byla precizní, ale tady to šlo ještě o kus dál
Marie B podle mě stojí na kvalitě obsluhy, která byla precizní, jak to v Ambi bývá, ale tady to šlo ještě o kus dál. Dokáží tu navázat vztah s hostem, dostat se mu pod kůži a vycítit, jaké jídlo mu dát. Toto je gastronomický zážitek v pravém slova smyslu, na nic si to nehraje a jde si to vlastní cestou. Nepamatuji si, co jsem tu jedl, ale vím, že všechno bylo super a že mě to hrozně bavilo, to je to nejdůležitější.