Tomáš Selinger
Začali jsme spolupracovat se Samem. Sam nám vozí chleba, který neprodá, my z něj děláme miso a on to miso použije do jeho skvělého miso chleba.
Doporučuje: Miso chleba
Začali jsme spolupracovat se Samem. Sam nám vozí chleba, který neprodá, my z něj děláme miso a on to miso použije do jeho skvělého miso chleba.
Doporučuje: Miso chleba
Nejlepší chleba v Brně a výborné koláče
Za mě nejlepší chleba v Brně. Sam dělal jednu dobu v Elementu, tak ho známe od tam. Má i výborné koláče.
Doporučuje: Chleba, Koláč
Fantastická focaccia a nejlepší tousťák
Focaccia je fantastická a podle mě asi nejlepší produkt od něj je tousťák.
Doporučuje: Toustový chléb, Focaccia
Většinu pečiva si teď v Poppy Beans pečeme sami, ale když něco bereme, tak pečivo od Bread Guy.
Sam je hroznej sympaťák, chystáme spolu i nějakej „exchange“ lidí. Odráží to způsob, jakým přemýšlím i já: lidi v gastru by si měli navzájem pomáhat, vzdělávat se a posouvat dál. Jedině tak můžeme jít všichni nahoru.
Pro chleba určitě k Bread Guy.