Tomáš Selinger
Doporučuje: Jelen
světem inspirované menu ~ lokální ingredience
Doporučuje: Jelen
Drink a tatarák!
Drink a tatarák!
Doporučuje: Drink, Hovězí tatarák
Já ráda chodím do Elementu, protože to je pro mě dobrý jídlo, kvalita ingrediencí. Mají tu dobré nealkoholické koktejly a naše děti tady mají nejradši Arancini. Ten, kdo chodí do Elementu od začátku ví, že Arancini je jedno z jídel, který nikdy nebylo staženo z menu, protože náš syn by to asi nepřežil. Já si někdy dělám srandu, že Element je pro mě taková česká kuchyně, protože je v Česku z českých ingrediencí, vařená českým kuchařem, ale vždycky je to hlavně o chuti. Pokud to jídlo není dobrý, tak na menu není.
Doporučuje: Arancini s kimchi a mozzarellou
Element mě baví. Jeden z mála takových večerních restauračních podniků na vyšší úrovni, co se týče kvalitou surovin, prezentace a párování s koktejly.
Připadal jsem si tu jak v Londýně
Při první návštěvě jsem si připadal jak někde v Londýně. Atmosféra byla fantastická. Styl, který je tu nastavený, je hrozně příjemný. Všechno dostáváte na sharování, postupně v miskách, jíte to, jak chcete, a nemá to žádný řád. Skvělá obsluha i atmosféra.