Erik Cehlár
Šéfkuchař v Eska Karlín
Jiří Buchal z haly 22 v Holešovickej tržnici sa špecializuje najmä na zemiaky. Do našej espumy od neho berieme zemiaky s vyšším obsahom škrobu a sladšou chuťou, ktorá sa zvýrazní pečením.
Šéfkuchař v Eska Karlín
Jiří Buchal z haly 22 v Holešovickej tržnici sa špecializuje najmä na zemiaky. Do našej espumy od neho berieme zemiaky s vyšším obsahom škrobu a sladšou chuťou, ktorá sa zvýrazní pečením.