Jiří Buchal

Farma

Doporučuje Erik Cehlár

Doporučení expertů

Erik Cehlár

Šéfkuchař v Eska Karlín

Jiří Buchal z haly 22 v Holešovickej tržnici sa špecializuje najmä na zemiaky. Do našej espumy od neho berieme zemiaky s vyšším obsahom škrobu a sladšou chuťou, ktorá sa zvýrazní pečením.

Odkaz zkopírován