William Thomas Artisan Bakery
William Thomas je naše klasika.
Kristýna Reger
Ochutnávač jídla a hlavní kuchyňský pomocník Tomáše Regera
Doporučení od experta
Bread Guy
Nejlepší chleba v Brně a výborné koláče
Za mě nejlepší chleba v Brně. Sam dělal jednu dobu v Elementu, tak ho známe od tam. Má i výborné koláče.
Doporučuje: Chleba, Koláč
EFI Pivovar & Hostinec Osmec
Na českou klasiku je dobrý EFI hostinec. Kachna, svíčková, měli jsme tam i výbornou paštiku. Myslím, že to byla kachní paštika na denní menu, a byla fakt dobrá.
BRATRS
Jídlo je nápadité, aniž by bylo přehnané s důrazem na chuť
Bratrs jsem dlouho znala jako fanoušky gastra. To jídlo je nápadité, aniž by bylo přehnané, a je tam pořád důraz na chuť.
Klásek
Mezi moje oblíbené pekárny patří Klásek.
Hostinec Na Výtoni
Na Výtoň jsme šli hlavně na kachnu a nakonec jsme si tu objednali hrozně moc dobrého jídla.
Doporučuje: Kachna
3F by Mori
Miso polévká tu chutná tak, jak má
My máme rádi sushi 3F Mori. Tím, že jsme žili dlouho v Asii, tak pro nás je asijský jídlo docela problém, protože jsme si zvykli na určitou kvalitu a zpracování. Tady je to často buď příliš mnoho ingrediencí, nebo ta rýže není dobře udělaná. Ale v 3F Mori je to dělané čerstvě, jednoduše, ty jídla, co tam jsou, jsou fajn. Většinou s dětmi objednáváme sushi domů, já si tam dávám ještě bibimbap, mám ráda i miso polévku, protože chutná tak, jak má chutnat.
La Speranza
Já normálně pizzu moc nejím, takže si dám třeba Margheritu, ale tady mě baví, že si dám třeba jenom kousek se špekem. Hned vedle je zmrzlinárna, kde ta zmrzlina je výborná celý rok – mají i úžasnou ledovou tříšť z opravdového ovoce.
Alma
V Praze je spousta míst, kam se těším, ale z čeho jsem byla po dlouhé době nadšená, tak je Alma. My jsme tam byli dva dny a šli jsme tam dvakrát – večer na víno a pak na oběd.
Kuchyň
Tohle by klidně mohla být turistická past, ale vůbec to tak nebylo. Ten servis tu za mě dělá strašně moc. Nevzpomenu si na konkrétní jídlo, buď jím někde pořád to samé, nebo dle konkrétní nálady.
Klára Bára Wine Café
Klára Bára Wine bar je super, máme ho na ulici, kde bydlíme. Baví mě, že i oni mají rádi, co tam nabízejí. Jednou jsem tam šla sama a dala jsem si tam víno a kachní rillettes. A co se mi tady líbilo, že mají po skleničce i vína od tatínka – vinařství Ilias. Za mě výborné víno, je to cenově dostupné a je to takový ,sluníčkový‘ styl.
Piknik box
Makronky od Hanky jsou nejlepší
Sem chodím jak s dětmi, tak bez nich. Často dělají různé akce nebo charitativní věci s boxy a je to taková komunita kolem Magdy Grolichové. Mají tam různé cukráře, třeba makronky od Hanky, které jsou podle mě nejlepší. Umí i obří makronku jako dort. Dcera ho dostala k narozeninám a měla obrovskou radost.
Doporučuje: Makronky od Hanky
Masna Kozí
Úžasné, od škvarků po polívku. A jak to tu voní!
Je to úžasný, od škvarků přes polívku s krutonama. A jak to tam voní! Jako dítě jsem se vždycky chodívala „načuchat“ do masny. Mají tu denní polívku i škvarkové pečivo. Zásadní je na tom celkově ten přístup – že jsou prostě rádi, když k nim zákazník přijde.
Průjezd 32
V průjezdu se mi líbí celkově to nadšení Vladimíra.
Teplá kačka
Tohle asijské bistro mě bavilo. Mají různé asijské regiony, každý den trochu jinou variantu na oběd plus stálé menu.
Vinařství Šílová
Vinařství Šílová v Mikulově je moc fajn, krásný prostor.
Sorry - pečeme jinak
Tím, že známe Šárku, chodíme sem moc rádi. Děti tu skládají origami. Je to jiná „pekařina“ a některé dorty jsou opravdu jedinečné. Dělají to super, je to zábava, baví to i děti a je to zkrátka jiné prostředí než běžné cukrárny.
Fæncy Fries
Hranolky ve Fancy Fries mi připomínají New York Fries, co jsme mívali. Děti pořád baví brambora týdne, i když si nedají hranolky a jdeme okolo, tak si dají bramboru týdne. Já mám ráda jednodruhový koncepty, kde se soustředí na tu jednu věc.
Stará prádelna
Kulajda je úžasná
My sem bereme cizince, je to spojené s výletem, je to příjemné prostředí, nechce se vám ani odjet. A hlavně ten servis. I když to jsou zaměstnanci, tak máte pocit, že to vzali za svý. Kulajda je úžasná. Dětem se tam stalo, že spadly do rybníka a oni je tam normálně umývali hadicí. Je to takový rodinný, příjemný.
Doporučuje: Kulajda
Bistro Bastardo
Bistro Bastardo na Svoboďáku je asi druhá nejoblíbenější restaurace našich dětí. Já tam kvůli kukuřičné mouce chodím míň, ale děti to milují: quesadillu, burrito, nachos… Líbí se jim ten systém, že si objednají, můžou jíst na místě nebo s sebou a přitom vidí do otevřené kuchyně, jak se jídlo připravuje.
Doporučuje: Nachos, Burrito
Smash Burgers
Nejlepší burgy, protože tu do něj dávají spoustu lásky
Smash Burgers je nejoblíbenější restaurace naší dcery. Říkala: „Míša má nejlepší burger, protože Míša má všechno domácí. A taky hlavně do toho receptu dává spoustu lásky.“
Element Restaurant & Bar
Já ráda chodím do Elementu, protože to je pro mě dobrý jídlo, kvalita ingrediencí. Mají tu dobré nealkoholické koktejly a naše děti tady mají nejradši Arancini. Ten, kdo chodí do Elementu od začátku ví, že Arancini je jedno z jídel, který nikdy nebylo staženo z menu, protože náš syn by to asi nepřežil. Já si někdy dělám srandu, že Element je pro mě taková česká kuchyně, protože je v Česku z českých ingrediencí, vařená českým kuchařem, ale vždycky je to hlavně o chuti. Pokud to jídlo není dobrý, tak na menu není.
Doporučuje: Arancini s kimchi a mozzarellou
Mulgogi
Ta atmosféra, jíte u stolu a doděláváte si to sami, super.
V Mulgogi je hrozně fajn servis, člověk si to může navybírat. Ta atmosféra, že jíte u stolu a doděláváte si to tam, je super.
Bonjour Vietnam
Bonjour Vietnam je skvělej. Dlouho trvalo, než mě tam manžel vyvedl, jenom o tom mluvil, já jsem to znala z obrázků. Oni tam mají ty palačinky a výborné závitky.
Doporučuje: Závitky, Báhn xéo
Ještě Jednu
Baví mě kvalita těch produktů
Já mám nejradši sorbety. Baví mě kvalita těch produktů, myšlenka, provedení a hlavně to každodenní zlepšování. Je vidět, že by klidně mohli přestat rok zpátky a nechat to tak, jak to je, ale je to takové to japonské – každý den se trošičku zlepšovat. A je to vidět jak na kvalitě produktů, tak na podpoře komunity a lidí.
Eggo Bistro
Já jsem v tomhle docela jednoduchá, pokud mě někde něco chutná, tak si to budu objednávat často. Takže BLT, protože tam mě baví ta vyvážená chuť a je to vlastně tak jednoduchej recept, ale prostě ta čerstvost těch ingrediencí a ta kvalita, to tam jde vidět.
Doporučuje: BLT
Gran Moravia
Výborné ančovičky, ricotta, tvrdé sýry, mortadella
Mám ráda třeba Gran Moravia jako obchod. Tam mají výborný prodavačky a co je fajn, když nakupujete do gastra, tak získáte body a za ty body si jdete nakoupit. Ty produkty jsou kvalitní, můžete si všechno ochutnat. Mají tu výborný kondimenty, jako třeba ančovičky. Mají výbornou ricottu, tvrdé sýry, mortadellu.
Ramen Brno
Ramen Brno je taková moje stálice. Co tam mají, a spousta lidí to neví, tak je dětská porce ramenu, která vyjde i pro dvě děti. Já si dávám většinou hovězí, dávám si ho bez vajíčka a děti si dají tu dětskou porci.